Catering

BBQ Service

Brunch

cateringservice
food-692110_1280.jpg

Brunchen

Keuze lijst buffetgerechten:

Koude Voorgerechten:

Zalm cocktail € 4,50 pp
Kip / vruchten cocktail € 3,95 pp
Garnalencocktail € 4,95 pp
Meloen met Coburger ham € 4,25 pp
Rundercarpaccio € 6,15 pp 

Warme voorgerechten:

Runderbouillon met balletjes € 3,50 pp
Gebonden tomatensoep € 3,50 pp
Champignoncrèmesoep € 3,50 pp
Goulashsoep € 3,75 pp

Hoofdgerechten: 100 gram excl. saus

 Varkenshaasje met room- of pepersaus € 3,95 pp
Varkenspoulet met champignons of champignonroomsaus € 3,45 pp
Gehaktballetjes in tomaten- of satésaus € 3,45 pp
Fricandeau met fijne vleessaus € 3,75 pp
Schnitzel met jachtsaus € 3,55 pp
Spareribs € 3,75 pp
Contrefilet met rode portsaus € 4,75 pp
Runderstooflapje met jagersaus € 3,95 pp
Rundergoulash € 4,00 pp
Runderpoulet met stroganoffsaus € 4,00 pp
Kalfsmedaillon met cranberrysaus € 4,95 pp
Kalfspoulet met oesterzwam in roomsaus € 4,95 pp
Kipfilet met romige kerriesaus € 3,50 pp
Kippoulet met paprikasaus € 3,50 pp
Kip Hawaï € 3,60 pp
Kip stroganoff € 3,95 pp
Kip satesaus € 4,00 pp
Gebakken of gepocheerde zalmfilet € 4,45 pp
Gestoofde visrolletjes in wittewijnsaus € 5,15 pp
Roodbaarsfilet in dillesaus € 5,25 pp 

Groente gerechten: 150 gr

Keuze kan worden aangegeven € 2,00 pp