Catering

BBQ Service

Brunch

Koude gerechten

Huzarensalade met gevulde eieren, asperges/hamrolletjes € 4,25 pp
Rundvleessalade met gevulde tomaatjes, meloen met ham  € 4,25 pp
Kipdrumsticks  € 2,25 pp
Fricandeau     € 2,25 pp

Visspiegel met verse zalm, div. soorten gerookte vis, vispate en garnalen

€ 4,75 pp
Diverse soorten paté  € 2,35 pp
Diverse soorten sla gemengd of rauwkost  € 2,00 pp
Vers fruitsalade    € 3,95 pp
   

                                           

Catering Service

Hoofdgerechten

Varkenshaasje met room- of pepersaus € 3,50 pp
Varkenspoulet met champignons of champignonroomsaus € 2,75 pp
Gehaktballetjes in tomaten- of satésaus € 2,95 pp
Fricandeau met fijne vleessaus € 2,95 pp
Schnitzel met jachtsaus € 2,95 pp
Spareribs € 2,70 pp
Contrefilet met rode portsaus € 4,35 pp
Runderstooflapje met jagersaus € 3,65 pp
Rundergoulash € 3,65 pp
Runderpoulet met stroganoffsaus € 3,65 pp
Kalfsmedaillon met cranberrysaus € 4,50 pp
Kalfspoulet met oesterzwam in roomsaus € 4,50 pp
Kipfilet met romige kerriesaus € 3,15 pp
Kippoulet met paprikasaus € 3,15 pp
Kip Hawaï € 3,15 pp
Kip stroganoff € 3,60 pp
Gebakken of gepocheerde zalmfilet € 3,95 pp
Gestoofde visrolletjes in wittewijnsaus € 4,75 pp
Roodbaarsfilet in dillesaus € 4,75 pp
   

 Alle hoofdgerechten wegen ca. 100 gram, gewogen zonder sauzen.